Owoce i warzywa są integralną częścią każdej zdrowej diety i powinny być codziennie włączane do zbilansowanych posiłków. Jedzenie owoców i warzyw dostarcza mikroelementów, witamin, minerałów, błonnika i przeciwutleniaczy, które pozytywnie wpływają na nasze zdrowie. Niestety, nierzadko zdarza się, że dzieci nie lubią smaku owoców i warzyw. Istnieją jednak sposoby, aby uczynić je bardziej atrakcyjnymi. Owoce i warzywa są również doskonałym źródłem niezbędnych witamin i minerałów, takich jak witamina C, witamina A, folian i potas - wszystkie te składniki są ważne dla wzrostu i rozwoju Twojego dziecka. Oto 5 powodów, dla których owoce i warzywa powinny być podstawą diety Twojego dziecka:
Owoce i warzywa są doskonałym źródłem witamin, minerałów i błonnika
Witaminy to podstawowe substancje znajdujące się w żywności, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Istnieje 13 witamin, które są ważne w diecie rosnących dzieci: witamina A, witamina B, witamina C, witamina D, witamina E, witamina K, tiamina, ryboflawina, niacyna, kwas pantotenowy, biotyna i folian. Rosnące ciała wymagają witamin dla optymalnego zdrowia, wzrostu i rozwoju. Chociaż większość ludzi kojarzy witaminy z utrzymaniem zdrowia, pełnią one również ważną rolę w zapobieganiu chorobom. Wykazano, że witaminy A, C i E mają silne właściwości przeciwutleniające. Przeciwutleniacze są powiązane z różnymi korzyściami zdrowotnymi, w tym ze zmniejszonym ryzykiem chorób serca i niektórych nowotworów.
Owoce i warzywa są bogate w przeciwutleniacze
Przeciwutleniacze to naturalne związki znajdujące się w owocach, warzywach i innych pokarmach, które mogą pomóc obniżyć ryzyko chorób przewlekłych. Spożywanie pokarmów bogatych w antyoksydanty, takich jak owoce i warzywa, może pomóc obniżyć ryzyko chorób przewlekłych poprzez zmniejszenie stresu oksydacyjnego. Do pokarmów o wysokiej zawartości przeciwutleniaczy należą: borówki, czerwone winogrona, brokuły, szpinak, marchew, pomarańcze, jabłka i pomidory.
Owoce i warzywa mogą pomóc poprawić zdrowie układu pokarmowego dziecka
Zdrowie układu pokarmowego dziecka jest ważne dla wzrostu, rozwoju i odporności. Układ trawienny jest odpowiedzialny za rozkładanie żywności na składniki odżywcze, które są wchłaniane do krwiobiegu. Witamina A jest ważną witaminą dla zdrowia układu pokarmowego. Jest to kluczowy składnik odżywczy dla układu odpornościowego oraz wzrostu i rozwoju. Jej niedobór może prowadzić do zaburzeń wzrostu, nasilenia infekcji i problemów z oczami. Dieta dziecka powinna zawierać odpowiednią ilość witaminy A, aby wspierać wzrost i rozwój. Chociaż ziemniaki i marchew są dobrym źródłem witaminy A, nie są znaczącym źródłem w diecie dziecka. Inne owoce i warzywa, takie jak mango, papaja, kantalupa, morele, nektarynki i słodkie ziemniaki, są lepszym źródłem witaminy A.
Owoce i warzywa mogą pomóc dziecku utrzymać zdrową wagę
Rosnące ciała potrzebują stałego źródła pożywnych pokarmów, aby wspierać wzrost i rozwój. Zdrowa dieta bogata w owoce i warzywa może promować zdrowe wzorce wzrostu u dzieci. Owoce i warzywa są bogate w błonnik, składnik odżywczy, który został powiązany ze zmniejszonym ryzykiem otyłości u dzieci. Błonnik jest ważny dla zdrowego układu pokarmowego. Wiąże się z obniżonym ryzykiem wystąpienia niektórych chorób przewlekłych, w tym otyłości, chorób serca i cukrzycy. Owoce i warzywa są również niskokaloryczne i zawierają niewiele tłuszczów, mniej niż 100 kalorii na 1 porcję. Jedzenie diety o niskiej zawartości kalorii może pomóc dziecku utrzymać zdrową wagę.