Wszystkie dzieci potrzebują zdrowej i zrównoważonej diety, aby rosnąć i rozwijać się. Dieta bogata w witaminy, minerały i inne składniki odżywcze jest niezbędna dla prawidłowego wzrostu, rozwoju i zdrowia. Jednak niektóre dzieci mogą mieć niedobory żywieniowe, które mogą wpływać na ich wzrost lub rozwój. Na przykład, brak witaminy D może prowadzić do krzywicy u małych dzieci. Witaminę D3 można uzyskać poprzez odpowiednią dietę i uzupełniające stosowanie suplementów witaminy D za pomocą szybkiego dostępu do e-recepty. Jednym z najważniejszych składników odżywczych dla zdrowia dziecka jest witamina A. Witamina A jest ważna dla zdrowego wzroku i widzenia w nocy, a także dla funkcji immunologicznych. Niedobory witaminy A są rzadkie; jednak może być trudno uzyskać jej wystarczającą ilość poprzez samo jedzenie. Dlatego ważne jest, aby rodzice upewnili się, że ich dziecko otrzymuje wystarczającą ilość witaminy A poprzez suplementy lub wzbogaconą żywność, taką jak mleko lub płatki śniadaniowe. Inne składniki odżywcze, które są krytyczne dla zdrowego wzrostu i rozwoju to kwas foliowy, cynk i witamina C.
Witamina A
Witamina A, znana również jako retinol, jest niezbędna do utrzymania dobrego widzenia i zdrowego układu odpornościowego. Bierze udział w produkcji białek we wszystkich komórkach organizmu i jest niezbędna do zdrowego wzrostu i rozwoju skóry, kości i zębów. Witamina A jest również potrzebna do utrzymania zdrowia rosnących oczu, centralnego układu nerwowego i narządów rozrodczych. Dzieci poniżej piątego roku życia potrzebują większych ilości witaminy A, ponieważ rosną i ich ciała potrzebują więcej tej witaminy. Dzieci poniżej drugiego roku życia potrzebują najwięcej, ponieważ rosną najszybciej. Witamina A występuje w wielu pokarmach, takich jak marchew, słodkie ziemniaki i czerwona papryka.
Rodzina witamin B
Witaminy B1 (tiamina), B2 (ryboflawina), B3 (niacyna), B5 (kwas pantotenowy), B6, B7 (biotyna), B9 (witamina B9 jest również znana jako kwas foliowy) i B12 są niezbędne do normalnego wzrostu i rozwoju. Witaminy z grupy B pomagają uwolnić energię z pożywienia i mogą zmniejszyć zmęczenie lub zmęczenie. Witaminy z grupy B są potrzebne dla zdrowej skóry, włosów, oczu i paznokci. Witamina B9 jest również ważna dla zdrowego rozwoju mózgu u niemowląt i dzieci. Możesz uzyskać wystarczającą ilość witamin z grupy B ze zrównoważonej diety. Wiele produktów spożywczych, takich jak chleb i płatki śniadaniowe, zawiera witaminy z grupy B. Warzywa i fasola są również dobrym źródłem. Witamina B9 znajduje się w brokułach, szpinaku, awokado i jajkach. Witamina B12 znajduje się w żywności, takich jak ryby, mięso i jaja.
Witamina C
Witamina C jest ważna dla normalnego wzrostu i rozwoju. Pomaga również budować i utrzymywać kości, zęby i mięśnie. Witamina C pomaga również zwalczać infekcje poprzez utrzymywanie zdrowego układu odpornościowego. Owoce i warzywa są dobrym źródłem witaminy C. Owoce cytrusowe, takie jak pomarańcze, grejpfruty i cytryny zawierają najwięcej witaminy C. Słodkie ziemniaki, brokuły, kiwi i truskawki również zawierają witaminę C. Witamina C jest rozpuszczalna w wodzie, co oznacza, że organizm nie przechowuje jej dobrze; dzieci potrzebują jej większych ilości, ponieważ ich ciała rosną i są bardziej podatne na infekcje, takie jak przeziębienia. Badania wykazały, że witamina C może pomóc w walce z infekcjami takimi jak przeziębienie i skrócić czas ich trwania.